Stadsvilla Sonsbeek B.V. Wil jij werken in een splinternieuwe keuken op de meest veelzijdige horecalocatie van Arnhem? Het kan allemaal!
Bij Stadsvilla Sonsbeek is het mogelijk om al werkend de kneepjes van het vak te leren. Wil jij werken in een splinternieuwe keuken op de meest veelzijdige horecalocatie van Arnhem? Het kan allemaal, wij zijn namelijk op zoek naar sterren in de keuken die willen leren van de diversiteit die Stadsvilla Sonsbeek te bieden heeft. Je verzorgt onder leiding van onze chefs de buffetten, lunches, diners en borrelhapjes voor het Grand Café en voor de evenementen/bruiloften. Daarnaast streef je naar een tevreden gast en een eindresultaat om trots op te zijn. Je bent vakkundig, nauwkeurig, een echte teamplayer en durft initiatief te nemen.
Naar wie zijn wij op zoek?
Flexibel, kwaliteitsgericht en leergierig
Wat biedt het bedrijf?
– 4 leermeesters in de keuken die je het vak kunnen leren; – 2 locaties (keukens) in het mooiste stadspark van Nederland; – Je privéleven is belangrijk, daarom worden roosters minimaal 2,5 week van tevoren gemaakt; – Stage is leuk, maar elkaar ook buiten werktijd zien is soms nog veel leuker! We organiseren veel personeelsactiviteiten; – Thuis koken is niet nodig, je kan altijd mee eten; – Je deelt mee in de fooi; – Je wordt onderdeel van een jong, ambitieus en consistent horecateam!
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder