Bagels & Beans Overtoom

Naam Bagels & Beans Overtoom
Leerbedrijf ID 100494021
KvK naam Hans Lalleman t.h.o.d.n. Bagels & Beans Overtoom
KvK nummer 59951818
KvK vestigingsnummer 000029193893
Bedrijfsindeling Fastfoodrestaurants, cafetaria's, ijssalons, eetkramen e.d.
Telefoon +31634704782
Bedrijfsgrootte 10 tot en met 50 medewerkers
Totale capaciteit 1
Stage/bbl overeenkomsten -

niveau 4 / 22-11-2021

Ontwikkelt een ondernemingsplan (B1-K1-W1)
Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming (B1-K1-W2)
Implementeert het ondernemingsplan (B1-K1-W3)
Maakt marktanalyse (B1-K1-W4)
Voert commerciële activiteiten uit (B1-K1-W5)
Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs (B1-K1-W6)
Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid (B1-K1-W7)

Maakt een operationeel plan (B1-K2-W1)
Plant en verdeelt de werkzaamheden (B1-K2-W2)
Begroot financiën (B1-K2-W3)
Bewaakt financiën (B1-K2-W4)
Stuurt medewerkers aan (B1-K2-W5)
Voert intern formele gesprekken (B1-K2-W6)

Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf (P2-K1-W1)
Werkt mee in de bediening (P2-K1-W2)
Werkt mee in de keuken (P2-K1-W3)
Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf (P2-K1-W4)
Creëert en bewaakt sfeer (P2-K1-W5)

Niet uitvoerbaar: Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen (P2-K2-W1)
Niet uitvoerbaar: Checkt de gast in (P2-K2-W2)
Niet uitvoerbaar: Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf (P2-K2-W3)
Niet uitvoerbaar: Bewaakt de veiligheid (P2-K2-W4)
Niet uitvoerbaar: Checkt de gast uit (P2-K2-W5)
Niet uitvoerbaar: Maakt night audit rapportages van de omzet (P2-K2-W6)
Niet uitvoerbaar: Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten (P2-K2-W7)

niveau 4 / 10-12-2020

Ontwikkelt een ondernemingsplan (B1-K1-W1)
Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming (B1-K1-W2)
Implementeert het ondernemingsplan (B1-K1-W3)
Maakt marktanalyse (B1-K1-W4)
Voert commerciële activiteiten uit (B1-K1-W5)
Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs (B1-K1-W6)
Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid (B1-K1-W7)

Maakt een operationeel plan (B1-K2-W1)
Plant en verdeelt de werkzaamheden (B1-K2-W2)
Begroot financiën (B1-K2-W3)
Bewaakt financiën (B1-K2-W4)
Stuurt medewerkers aan (B1-K2-W5)
Voert intern formele gesprekken (B1-K2-W6)

Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf (P3-K1-W1)
Sluit het bedrijf af (P3-K1-W10)
Ontvangt en informeert/adviseert de gast (P3-K1-W2)
Neemt de bestelling op en serveert deze (P3-K1-W3)
Maakt dranken serveergereed (P3-K1-W4)
Bereidt gerechten (P3-K1-W5)
Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast (P3-K1-W6)
Creëert en bewaakt sfeer (P3-K1-W7)
Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan (P3-K1-W8)
Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf (P3-K1-W9)