La Cubanita Dordrecht
In een fantastisch mooi pand in Dordrecht zijn wij de trotse eigenaren van La Cubanita en Proeflokaal Bregje. Deze twee zaken zitten boven elkaar met een gezamenlijke zolder. Ben jij op zoek naar een plek als leerling? Zoek dan niet verder en kom op gesprek! Wij bieden je de kans om de horeca te leren kennen en jezelf te ontwikkelen. We hebben een groot (+/- 100 mensen) team bestaande uit voornamelijk jonge mensen zonder ervaring. Zie jij het zitten om deze jongeren te motiveren en lekker te knallen? Dan is deze vacature écht iets voor jou!
Naar wie zijn wij op zoek?
In een fantastisch mooi pand in Dordrecht zijn wij de trotse eigenaren van La Cubanita en Proeflokaal Bregje. Deze twee zaken zitten boven elkaar met een gezamenlijke zolder. Ben jij op zoek naar een plek als leerling? Zoek dan niet verder en kom op gesprek! Wij bieden je de kans om de horeca te leren kennen en jezelf te ontwikkelen. We hebben een groot (+/- 100 mensen) team bestaande uit voornamelijk jonge mensen zonder ervaring. Zie jij het zitten om deze jongeren te motiveren en lekker te knallen? Dan is deze vacature écht iets voor jou!
Wat biedt het bedrijf?
In een fantastisch mooi pand in Dordrecht zijn wij de trotse eigenaren van La Cubanita en Proeflokaal Bregje. Deze twee zaken zitten boven elkaar met een gezamenlijke zolder. Ben jij op zoek naar een plek als leerling? Zoek dan niet verder en kom op gesprek! Wij bieden je de kans om de horeca te leren kennen en jezelf te ontwikkelen. We hebben een groot (+/- 100 mensen) team bestaande uit voornamelijk jonge mensen zonder ervaring. Zie jij het zitten om deze jongeren te motiveren en lekker te knallen? Dan is deze vacature écht iets voor jou!
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Met uitzicht op een vaste baan
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder