Jofel Prinsenland Ben jij onze nieuwe Jofele collega!?
Bij jofel doen we ons best om je snel helemaal thuis te laten voelen zodat je je snel part of the crew voelt! Lekker mee draaien. Ondertussen leggen we alles uit van koffie maken, gerechten uitlopen, bestellingen opnemen en maken als je in de bediening stage komt lopen en in de keuken nemen we ook mee in alles wat we doen, van de voorbereidingen tot het poetsen! Kortom je doet gewoon helemaal mee. Daarnaast laten we kijkje nemen achter schermen. Afhankelijk van je opleiding zul je ook mee helpen met bestellingen, het inplannen van rooster of de reserveringen. We werken met een gezellig team en kunnen jou als aanvulling goed gebruiken! Dus word jij onze Jofele Collega?!
Naar wie zijn wij op zoek?
Kom maar gewoon is praten dan zien we dat wel!
Wat biedt het bedrijf?
Jofel bied jou een hele leuke leerzame stage! En als het goed gaat hopen we natuurlijk dat je bij ons blijft!
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
- Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
- P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
- P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
- P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
- P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
lees verder