Restaurant `t Herdertje
Voorafgaand aan de dag drinken we koffie en bespreken we hoe de dag in het restaurant eruit gaat zien. Terras/restaurant klaarmaken voor de lunch. Om 12.00 zullen de eerste gasten arriveren en begint jou taak. De gasten naar hun tafel begeleiden, een drankje inschenken en voorzien van een heerlijke lunch. Na de lunch zullen we alles gaan klaarmaken voor het diner. Voordat het diner begint eten we met elkaar en begint de avond. We zullen de gasten weer ontvangen en met elkaar de gasten een fijne avond bezorgen. We ronden de dag weer af met een drankje. We zoeken een student die vriendelijk/ teamspeler/gastvrij/zelfstandig/leergierig/sociaal is. Graag horen we van je!
Naar wie zijn wij op zoek?
Gastvrij/ vriendelijk/teamspeler/sociaal/leergierig/oog voor detail.
Wat biedt het bedrijf?
Gezellig team. Hard werken maar ook veel plezier met elkaar. Vaste aanstelling is mogelijk.
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
- P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
- P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
- P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
- Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
- P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
- P2-K2-W2 Checkt de gast in
- P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
- P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
- P2-K2-W5 Checkt de gast uit
- P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
- P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
lees verder