2 stages gevonden..
Zelfstandig werkend kok
De Kokkerette
- Startdatum 28-03-2023
- Plaats Enschede
- Leerweg bbl
- Niveau MBO niveau 3
- Niet alle werkprocessen uitvoerbaar
Je leert een menukaart opstellen en zelfstandig gerechten samenstellen. Daarbij is het van belang dat je planmatig en hygiënisch te werk gaat. Ook leer je meer over de presentatie van gerechten. Dat alles ..
Kok
De Kokkerette
- Startdatum 28-03-2023
- Plaats Enschede
- Leerweg bbl
- Niveau MBO niveau 2
leer je hoe je gerechten bereidt, recepten aanpast en de benodigde producten bestelt. En je leert alles over samenwerken, want koken is echt teamwork!