Kok

Stretto eten en drinken

Van dinsdag tot en met zondag kunt u bij ons binnenlopen voor heerlijk romige cappuccino’s, een goed glas wijn, een lekkere lunch of een echt Italiaans diner! Op onze kaart vindt u naast verschillende soorten zoetigheden ook diverse broodjes, salades, pizzini’s, pasta’s, risotto’s en natuurlijk onze steenoven gebakken pizza’s. Wij maken gebruik van dagverse producten en een seizoensgebonden kaart waarbij we veel flexibiliteit en variatie bieden voor onze gasten.

Naar wie zijn wij op zoek?

nader te bepalen in overleg

Wat biedt het bedrijf?

nader te bepalen in overleg

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

lees verder