INK Hotel Amsterdam Leerling kok
Ready to get INKed? Heb jij een passie voor koken, houd je van eten en lijkt het je leuk om in een multicultureel en gezellig team stage te lopen? Voel jij je helemaal op je gemak in de keuken en bereid jij de lekkerste gerechten voor je gasten? Wie weet ben jij degene die wij zoeken! The Script Als leerling kok ben jij een echte teamplayer, maar je kan ook zelfstandig te werk gaan. Bovendien draai jij je handen niet om voor het voorbereiden van mise-en-place. Je wordt opgeleid door onze Kitchen Chef, Sous Chef en zes andere Chef de Partie’s met uitgebreide kennis over meerdere keukens en technieken waar je de rest van je carrière iets aan hebt. Kwaliteit en service staan hoog in het vaandel. Je gaat werken in een open keuken wat betekent dat je secuur, nauwkeurig en voorzichtig te werk gaat. Gasten zien jou namelijk altijd te werk gaan wanneer jij je handen uit de mouwen steekt!
Naar wie zijn wij op zoek?
Tick the box! We zijn opzoek naar iemand die een passie heeft voor koken, open staat voor nieuwe uitdagingen en bereid is om veel te leren! Bovendien voldoe je als leerling kok aan de volgende criteria: Je volgt de hotelschool of een koksopleiding; Je bent flexibel inzetbaar (ochtend-, middag- en avonddiensten, doordeweeks, weekenden en/of feestdagen); Je vindt het leuk om jezelf uit te dagen; Je kan goed presteren onder druk; Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal; Beschikbaar voor minimaal 5 maanden en 38 uur per week.
Wat biedt het bedrijf?
What do you get from us? Als je het INK team komt versterken krijg je er dit voor terug: Een leuke stagevergoeding van € 500,- per maand o.b.v. 38 uur per week; Je deelt mee in de fooien; Om een goed beeld te krijgen van het hele hotel mag je cross trainen op iedere afdeling; INK Hotel Amsterdam is onderdeel van Accor en daarom kun je personeelskorting krijgen waarmee je in andere Accor hotels kunt slapen; Een gezonde personeelsmaaltijd; Uitstekende (internationale) doorgroeimogelijkheden voor je carrière; Regelmatig personeelsuitjes en borrels met jouw collega's; En als kers op de taart kom je te werken in een super leuk team! Sounds good? Ben jij enthousiast geworden na het lezen van de vacature? We zien graag je CV en motivatie tegemoet! Je mag deze mailen naar onze HR-afdeling via h1159-hr1@accor.com. Heb je nog een vraag of wil je meer weten? Stuur dan een e-mail of bel op 020 555 17 04.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder